三重県津市の津駅前にある2002年創業のラーメン屋です。

ご当地グルメでまちおこしの祭典！B-1グランプリ®で、○第10回B-1グランプリ in 十和田 ブロンズグランプリや○2016東海・北陸B-1グランプリin坂井 ゴールドグランプリなどの受賞団体「津ぎょうざ小学校」の公認の「麦一等兵の津ぎょうざ」を販売いたしております。
直径15cmの大きな皮に国産の小麦・豚肉・キャベツ・玉ネギ・ニラ・にんにくを使用したたっぷりジューシーな餡（あん）の麦一等兵の津ぎょうざを、ぜひご賞味ください。

津ぎょうざとは?
1985年ごろより旧津市の小学校の給食が始まりで、現在も津市内の小学校等で提供されています。
2008年の津まつりで、初めて一般に販売され好評を得ます。 近年では、市内、約20店舗の飲食店等で独自の味で提供されています。